Мастер-класс по созданию мини-тортов с шоколадной оберткой — гостевой пост для блога Icedjems

Мини-урок от Пола Брэдфорда для блога http://www.icedjems.com Наш сайт можно посетить, перейдя по этой ссылке: www.designer-cakes.com В этом уроке Пол Брэдфорд покажет вам, как сделать стильный миниатюрный шоколадный торт в виде обертки. Шаг 1 — Разрезание тортов: 1:18 Шаг 2 — Ганаширование и Baileys: 3:26 Шаг 3 — Добавление шоколадной обертки: 5:32 Шаг 4 — Завершающие штрихи: 11:59 Рецепт шоколадного торта — http://www.designer-cakes.com/online-... ИНГРЕДИЕНТЫ Квадратный торт 25 см (или подходящего размера для нарезки на нужное количество человек) 500 г шоколадного ганаша 1,5 кг моделирующего шоколада Глазурь PME Смесь фруктов для украшения ИНСТРУМЕНТЫ Зубчатый нож Палитра Скалка Круглые формочки Кисть Ножницы Больше курсов по декорированию тортов вы найдете на сайте Пола Брэдфорда : http://www.designer-cakes.com