Рецепт кофейно-кокосового чизкейка (без духовки)

(Английский и Tiếng Việt) Mời các bạn xem danh mục nguyên liệu và câu truyện đằng sau видеоклип на веб-сайте с Savory Days: http://www.savourydays.com/video-cach... ----------- Пожалуйста, нажмите CC, чтобы активировать английские субтитры ИНГРЕДИЕНТЫ А. Основа торта 10 печенек Орео 25 г несоленого сливочного масла – растопленного Б. Кофейный мусс 3 г желатина (1,5 листа) 40 мл прохладной воды 2 упаковки растворимого кофе 60 мл горячей воды 1 яичный желток 25 г сахара 10 г кукурузного крахмала 60 мл молока 120 мл сливок для взбивания 30-40% жирности C. Кокосовый чизкейк 3 г желатина (1,5 листа) 40 мл холодной воды 120 мл кокосового молока 150 г сливочного сыра 45 г сахарной пудры Дополнительная информация о форме: http://professional.silikomart.com/pr...