【新手甜點】簡單免烤〖純素焦糖布丁〗素食烘焙入門第一課！｜How to Make Vegan Creme Caramel｜#放晴｜ASMR｜4K

【熱賣中】線上課程《不妥協的純植物專修課：鮮奶油與海綿蛋糕》： https://agreenersoulacademy.com/zh2/c... 你也受夠了凡是「純素鮮奶油」就一定有那股揮之不去的椰子味嗎？ 🥥 或者是做出來的海綿蛋糕總是濕濕黏黏，吃起來像發糕？ 如果你的答案是 YES，這個課程就是為你設的。 我是 Chef Sammi，這堂《鮮奶油與海綿蛋糕》專修課，將徹底顛覆你對純植物烘焙的想像。 ✅ 告別椰子味： 學會調製清爽、濃郁、與傳統鮮奶油無異的口感。 ✅ 告別發糕感： 掌握空氣感海綿蛋糕的蓬鬆關鍵。 現在報名，限時加贈 「極致濃郁抹茶抹醬」食譜，讓你的蛋糕層次再升級！🍵 --------------------------------------------------------------- 材料 ingredients 份量： 7cm 陶瓷杯 x3份 熱量： 每份168卡路里 需時： 20分鐘 焦糖 Caramel 15g 水 Water 50g 砂糖 Sugar 布丁 Pudding 135g 無糖豆奶 Unsweetened soy milk 135g 燕麥奶 Oat milk 25g 砂糖 Sugar 10g 椰糖 Coconut sugar 8g 玉米澱粉 Cornstarch ¾ tsp 洋菜粉(大菜粉) Agar-agar powder ½ pc 香草莢 Vanilla stick 1g 海鹽 Sea salt ½ tsp 蘭姆酒 Rum --------------------------------------------------------------- 常用食材：(⭐️優惠碼：CTG9211) 有機全素蔗糖：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org... 有機全素甜菜糖（白糖）：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-org... 有機全素糖粉：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org... 有機無味椰子油：https://hk.iherb.com/pr/nutiva-organi... 有機楓糖漿：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-rea... 玉米澱粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 杏仁粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 無鋁泡打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 蘇打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 有機天然可可粉：https://hk.iherb.com/pr/navitas-organ... 有機香草籽醬：https://hk.iherb.com/pr/simply-organi... --------------------------------------------------------------- Timecodes 00:00// Intro 00:06// #放晴 00:23// 製作焦糖 Caramel 01:52// 製作布丁 Pudding 05:48// Enjoy~ --------------------------------------------------------------- a greener soul 不妥協的素食烘焙 素甜點就是比下去？不好吃？賣相不好？ 身為熱愛環境，熱愛海洋的甜點師， 你們的疑問都曾經是我們的疑問。 為了尋找答案，我開始研究素甜點食譜， 發現了素食甜點的美好，就像發現了一大片寶藏。 令人興奮的是， 我們不再需要在環保和味道之間作取捨！ #素食 #Vegan #烘焙 #純素烘焙 #無蛋 #無奶 #dairyfree #eggless #recipe #veganrecipe #plantbased #cremecaramel #焦糖布丁 #ASMR #4K