Manakish : la "pizza" libanaise

Bonjour mes anges Avant toute chose, merci de me laisser un commentaire si vous prenez cette recette !! Un mots doux fait toujours plaisir Prenez votre temps pour la réaliser, ne vous précipitez pas , ce sera la clé de la réussite !! Merci d'avoir visité ma chaîne les abonnement et les likes sont un gros coup de pouce pour moi pour m'encourager 💐💐💐💐💐💝💝💝💝👏👏👏👏 Ingrédients 2 c s de lait , plus eau tiède 1kg et demie de farine 1 cc de sel 2cs d'huile 1cs de sucre plus levure boulanger pour la farce fromages akawi formage libanais ou remplacer par un ou des autre fromages a pizza jaune œuf beurre plus c'est gras mieux c'est lollll Laisser reposer à couvert 30mn. Etaler sur un plan fariné finement, aussi fin que possible . Cuire sur une poêle chauffée à blanc, d préférence en fonte, sans huile. En retournant le pain dès que de grosses bulles aparaissent. Cela prend environ 2mn par face ou même moins. et a très bientôt j'espère