웹드요정 도아 X 미슐랭 출신 민요한 셰프의 진미채 볶음과 오징어 실채 볶음♥
EBS 최고의 요리비결
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웹드요정 도아 X 미슐랭 출신 민요한 셰프의 진미채 볶음과 오징어 실채 볶음♥
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EBS 최고의 요리비결
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웹드라마계의 요정 도아와
연 매출 14억 반찬 가게의 민요한 셰프와 함께하는 최요비 공방!
첫 번째 반찬은? 이 구역 최강 밥도둑! 진미채볶음과 오징어 실채 볶음
부드러운 식감과 매콤한 양념의 환상 조합!
한 가닥~ 한 가닥~ 정성을 다한 진미채볶음과
꼬불꼬불 고소하고 짭조름한 오징어 실채 볶음까지~
요알못! 먹알못! 모두 모여라~ 실패 없는 초간단 레시피!!!
어른부터 아이까지, 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬♥
도아 X 민요한과 함께하는 최요비 공방, 최고의 레시피~
진미채볶음과 오징어 실채 볶음이 만들고 싶어졌다면 좋아요와 구독 꾸욱!
[진미채볶음 레시피]
1. 진미채(100g)에 마요네즈(2T) 버무려 20분 숙성시키기
2. 고추장(1T), 물엿(2T), 고운 고춧가루(1T), 맛술(1t) 섞어 양념 만들기
3. 팬에 진미채 볶다가 양념 부어 볶기
4. 참기름(1T) 넣고 섞기
(꿀팁! 볶은 진미채는 바람에 한 김 식혀주면 엉겨 수분이 날아가 엉겨 붙지 않아요)
5. 통깨(약간) 뿌리기
[오징어 실채 볶음 레시피]
오징어 실채(100g) 먹기 좋게 자르기
팬에 오징어 실채 볶기
설탕(1T) 넣고 섞기
진간장(1T), 물엿(1T), 맛술(½T), 참기름(1T) 섞어 양념 만들기
오징어 실채에 양념 넣고 볶기
마요네즈(1T), 견과류(약간) 섞기
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