Рулька говяжья на гриле Weber Go-Anywhere с расширителем и отсекателем.
Гриль без понтов!
0:00 / 0:00
Рулька говяжья на гриле Weber Go-Anywhere с расширителем и отсекателем.
2 248 просмотров · 4 г. назад
Гриль без понтов!
3,43 тыс. подписчиков
2 248 просмотров · 4 г. назад
Рулька говяжья на гриле Weber Go-Anywhere с расширителем и отсекателем жара (короной).
Недорогое блюдо из обычной магазинной говядины, готовится в режиме Low&Slow.
Уголь (брикеты), который я использую уже 3 сезон:
Упаковка угля 20 кг Wildberries - https://www.wildberries.ru/catalog/16...
Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате https://t.me/weberga
Помочь развитию канала: Сбер 4817 7602 1981 7909 Виктор Игоревич.
Ингредиенты:
1. Рулька говяжья ~2.8 кг
Пряная смесь:
2. Соль 5 ч.л. (36 гр)
3. Перец 2,5 ч.л.
4. Чеснок 1.5 ч.л.
5. Паприка 2 ч.л.
6. Чили хлопья 0.5 ч.л.
Доп.аксессуары:
7. Чанки для копчения - 2-3 шт (я использовал дубовые).
8. Фольга и одноразовый поддон
9. Расширитель высоты
10. Отсекатель жара с кольцом.
Приятного аппетита!