Перейти к содержимому

Рецепт персидского «любовного» торта | Как приготовить персидский «любовный» торт! (Рецепт десерта)

The Mediterranean Dish

0:00 / 0:00

Рецепт персидского «любовного» торта | Как приготовить персидский «любовный» торт! (Рецепт десерта)

92 646 просмотров · 2 года назад
The Mediterranean Dish
651 тыс. подписчиков
92 646 просмотров · 2 года назад
Вы когда-нибудь слышали о персидском любовном торте? Персидский любовный торт — это влажный и легкий торт, приправленный цитрусовыми, кардамоном, корицей и розовой водой. Покрытый терпкой лимонной глазурью и посыпанный лепестками роз и фисташками, этот любовный торт дарит нам нотку романтики. Подайте этот торт на День святого Валентина или в качестве неожиданного десерта на званом ужине! #персидскийтортлюбви #тортлюбви #рецептторта #торт 👉ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://www.themediterraneandish.com/... 👉Розовая вода: https://shop.themediterraneandish.com... Больше рецептов десертов:    • Mediterranean Diet Desserts | The Mediterr...   Больше рецептов ближневосточной кухни:    • Middle Eastern Recipes | The Mediterranean...   👉ПОПУЛЯРНЫЕ ТОВАРЫ Моя кулинарная книга: https://themediterraneandish.com/cook... Средиземноморские специи: https://bit.ly/TMD-Spices Оливковое масло первого холодного отжима: https://bit.ly/TMD-EVOO МАГАЗИН: https://shop.themediterraneandish.com/ 🍅ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅 Для теста: 🔹 1 ¼ стакана (150 г) пшеничной муки 🔹 2 чайные ложки разрыхлителя 🔹 ½ чайной ложки пищевой соды 🔹 1 чайная ложка корицы 🔹 ½ чайной ложки молотого кардамона 🔹 1 ¾ стакана (200 г) миндальной муки 🔹 8 столовых ложек (113 г) несоленого сливочного масла, размягченного или комнатной температуры, плюс еще немного для смазывания формы для выпечки 🔹 1 стакан (225 г) гранулированного сахара 🔹 4 крупные яйца 🔹 ½ стакана натурального греческого йогурта 🔹 Цедра и сок ½ лимона 🔹 Цедра и сок ½ апельсина 🔹 1 столовая ложка розовой воды Для лимонной глазури: 🔹 2 столовые ложки гранулированного сахара 🔹 Сок 1 лимона 🔹 2 капли розовой воды Для глазури для торта: 🔹 1 стакан (225 г) сахарной пудры 🔹 Сок 1 лимона 🔹 2 капли розовой воды 🔹 1-2 столовые ложки съедобных сушеных лепестков розы 🔹 1-2 столовые ложки измельченных фисташек 📌СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ📌 Веб-сайт: https://themediterraneandish.com/ TikTok:   / themediterraneandish   Instagram:   / themediterraneandish   Facebook: https://fb.com/TheMediterraneanDish/ Pinterest:   / themeddish   Подпишитесь на канал, чтобы получать больше рецептов: https://bit.ly/TMDYouTube-Subscribe ⏱️РАЗДЕЛЫ⏱️ 00:00​​ - Вступление 00:15 - Соединяем сухие ингредиенты 00:21 - Почему этот пирог называется персидским пирогом любви? 01:46 - Взбивание масла и сахара 02:49 - Добавление яиц 03:12 - Добавление йогурта 03:28 - Добавление цедры и сока половины лимона и апельсина 03:44 - Мой любимый ингредиент (не пропускайте этот шаг!) 04:49 - Добавление сухих ингредиентов к влажным 05:27 - Подготовка формы для выпечки 05:52 - Выпекание торта 06:03 - Приготовление лимонной глазури 06:38 - Приготовление глазури для торта 07:29 - Остывание торта 07:55 - Добавление лимонной глазури и поливки 08:30 - Дегустация #СредиземноморскаяКухня #СредиземноморскаяДиета #ЗдоровоеПитание Ваш лучший ресурс для простых средиземноморских рецептов и многого другого! The Mediterranean Dish — это лучший веб-сайт/ресурс, посвященный современным средиземноморским рецептам и средиземноморской диете. Подробнее: https://TheMediterraneanDish.com. Меня зовут Сьюзи Карадшех, я шеф-повар и автор бестселлеров New York Times, и здесь, на The Mediterranean Dish, вы найдете простые, полезные и здоровые рецепты, воспевающие яркие вкусы Средиземноморья — от Южной Европы до Северной Африки и Ближнего Востока. Я — истинная дочь Средиземноморья. Я родилась на побережье Египта, в оживленном космополитическом городе Порт-Саид, у северного входа в Суэцкий канал, всего в нескольких минутах езды на лодке от Италии, Греции, Турции, Ливана, Палестины и Израиля. Узнайте, как готовить греческую, итальянскую, марокканскую и ближневосточную кухню, адаптированную с учетом современных реалий для всех занятых кулинаров и мам! Большинство наших рецептов соответствуют средиземноморской диете, но, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу ваших диетических потребностей.