Есть ли на самом деле разница между ножом для брискета за $35 и $80? Проверяю на практике

Действительно ли нож для грудинки за 35 долларов отличается от ножа за 80 долларов? Нож для грудинки Syokami - https://lvnta.com/lv_3uKJSTlxqw60vDM9U2 Я сравнил нож для грудинки Syokami за 35 долларов с ножом за 80 долларов, которым я пользуюсь уже много лет, чтобы это выяснить. Я использовал оба ножа для обрезки целой грудинки, затем закоптил её и снова использовал оба ножа для нарезки. Самым большим сюрпризом стало не только то, насколько острым оказался нож за 35 долларов. Его гибкий кончик, лёгкая конструкция, канавки на лезвии и направляющая для толщины нарезки — всё это изменило ощущения при работе с ним. Но главный вопрос в том, действительно ли эти различия отражаются на готовой грудинке. Если вы покупаете свой первый нож для грудинки, заменяете сломанный или задаетесь вопросом, стоит ли потратить ещё 45 долларов на что-то действительно лучшее, это сравнение покажет, что я обнаружил. ========== Разделы 0:00 Сравнение ножей для грудинки за 35 и 80 долларов 0:56 Ножи для грудинки Syokami за 35 и 80 долларов 1:43 Обрезка целой грудинки обоими ножами 2:36 Функция ножа для грудинки, которая мне не понравилась 3:36 Нарезка грудинки ножом за 80 долларов 3:54 Нарезка грудинки ножом Syokami за 35 долларов 4:23 Хорошо ли держит заточку нож для грудинки Syokami? 4:47 Действительно ли вес ножа для грудинки имеет значение? 5:08 Сравнение готовых ломтиков грудинки 5:37 Кому не стоит покупать нож для грудинки Syokami 5:53 Вердикт по ножам для грудинки за 35 и 80 долларов ========== Что рассматривается Как нож для грудинки Syokami за 35 долларов сравнивается с ножом за 80 долларов Почему гибкий кончик ножа для грудинки может облегчить обрезку жесткого жира и серебристой пленки Как канавки на лезвии Syokami могут улучшить контроль пальцев во время обрезки грудинки Как легкий нож для грудинки сравнивается с более тяжелым и жестким лезвием Как нож Syokami работает при нарезке приготовленной грудинки Как отверстие лезвия может помочь поддерживать постоянную толщину ломтиков грудинки Остается ли лезвие Syokami острым при обрезке и нарезке целой грудинки Как сравниваются готовые ломтики грудинки за 35 и 80 долларов Ножи Кому больше понравится более тяжелый нож для грудинки, чем легкий? Стоит ли рассматривать нож для грудинки Syokami за 35 долларов в качестве первого ножа для грудинки? ========== Раскрытие информации о спонсоре Компания Syokami предоставила нож для этого обзора и спонсировала видео. Мнения и результаты тестирования, показанные в видео, являются моими собственными. Посмотрите нож https://lvnta.com/lv_3uKJSTlxqw60vDM9U2 Больше о барбекю Если вы ищете грудинку, которую стоит нарезать, посмотрите видео о приготовлении грудинки на пеллетном гриле, упомянутое в конце этого видео. Подписывайтесь на канал, чтобы получать больше видео о барбекю на заднем дворе, грудинке, коптильнях и снаряжении для барбекю. #Грудинка #Барбекю #НожДляГрудинки #syokami ========== Рецепты и кулинарные книги можно найти здесь: https://www.smokybeginnings.com/shop ========== Продукты, которые я использую: https://beacons.ai/smokybeginnings ========== ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео и описание содержат партнерские ссылки, что означает, что если вы перейдете по одной из ссылок на продукт, я получу небольшую комиссию. ========== 🍖О SMOKY BEGINNINGS BBQ🍖 Я здесь, чтобы помочь вам готовить барбекю лучше. От жарки гамбургеров на углях до копчения ребрышек на коптильне Pit Barrel Cooker, я покажу вам, что действительно работает – без лишних слов, только настоящие методы приготовления барбекю на заднем дворе. У вас есть угольная коптильня, которая пылится без дела? Нужны проверенные рецепты барбекю? Я вас понимаю. Позвольте поделиться своим опытом, чтобы ваши пикники не были ужасными. 🍖МОЯ ИСТОРИЯ🍖 Начал с гриля Weber, совершенно не понимая, что делаю. Сжег много бургеров. Приготовил ужасную грудинку. Но я не сдавался, учился на своих ошибках, и теперь я действительно знаю, как правильно готовить и коптить мясо. В этом и заключается суть Smoky Beginnings – делиться тем, что действительно работает, чтобы вам не пришлось так сильно ошибаться, как я. ========= Посетите https://www.smokybeginnings.com/ для получения дополнительных рецептов и советов по барбекю.