CHILES EN VINAGRE O EN ESCABECHE 🌶 🌶🥪. RECETA TRADICIONAL COMPLETA

¡Hola amigos! Hoy les traigo la receta de CHILES EN VINAGRE O EN ESCABECHE que es sin duda un básico en la cocina casera porque es un acompañamiento sabroso y picante de cualquier sandwich, emparedado, hamburguesa, torta etc. No olviden suscribirse al canal, darle like al video y compartirlo. Saludos a todos!! INGREDIENTES 1/2kg de chiles cuaresmeños o jalapeños 1/2kg de calabaza chica 1/2kg de zanahoria chica 1/4kg de coliflor 1/4kg de champiñones chicos 1 cebolla grande 1 cabeza de ajo 1 ramillete de hierbas de olor frescas 1/2taza de aceite de oliva extra virgen Sal de grano ESPECIAS 1cda de orégano seco 1/2cda de comino en polvo 7 pimientas gordas 7 pimientas negras 5 clavos de olor 3 ramas de canela de 5cm aprox. #chiles #chilesenvinagre #chilesenescabeche #recetasconchiles #chilessaborsos #chilejalapeño #recetadeescabeche #recetaspicantes #salsasychiles #recetasdesalsasychiles #recetastradicionales #comidatradicional #comidacasera #recetascompletas #recetascaseras #pornfood #mexicanfood #mexicanrecipes #lamanoyelpaladar