Sárgaborsófőzelék virslipörkölttel lépésről-lépésre - Az én alapszakácskönyvem

Készült élőben, 2019. január 13.-án, az OnLive© főzőiskolában Szakácskönyv ajánló:    • Szakácskönyv ajánló - Az én alapszakácskön...   Szakácskönyv rendelés: https://receptletoltes.hu/termek/harg... Hozzávalók 4 főre a főzelékhez: 30 dkg sárgaborsó, 1 csapott evőkanál só, 1 kisebb vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, kis darab füstölt szalonna bőrke, 2 babérlevél, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál finomliszt, 1 púpozott kiskanál jóféle pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors a virslipörkölthöz: 1 vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, késhegynyi őrölt kömény, 1 csapott kiskanál pirospaprika, 8 virsli vagy debreceni vagy kb. 30 dkg cserkészkolbász, 1 mokkáskanál csípős Piros Arany