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Fondant au CHOCOLAT : la recette inratable au cœur coulant

Empreinte Sucrée

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Fondant au CHOCOLAT : la recette inratable au cœur coulant

8 810 просмотров · 7 месяцев назад
Empreinte Sucrée
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Qui peut résister à un fondant au chocolat avec un cœur intensément coulant ? 🍫 Dans cette vidéo, je vous partage ma recette fétiche pour 4 fondants : elle est ultra rapide, facile et surtout, je vous explique enfin comment maîtriser la cuisson pour obtenir ce fameux cœur qui s'écoule à la découpe. Que vous l'appeliez mi-cuit ou fondant, c'est LE dessert réconfort par excellence ! 📖 Version pas à pas sur le blog : https://empreintesucree.fr/fondant-au... 🔔 Abonne-toi pour ne pas manquer les nouvelles recettes    / @empreinte.sucree   🍫 INGRÉDIENTS DE LA RECETTE 80 g de beurre 150 g de chocolat noir (Guanaja 70% de Valrhona) 4 œufs 80 g de sucre 20 g de farine une pincée de fleur de sel 🎉 CODE PROMO (collaboration commerciale) -20% sur l’ensemble du site Valrhona avec le code : EMPREINTESUCREE : https://www.valrhona-collection.com/ -15% sur le site Scrapcooking avec le code : EMPREINTESUCREE : https://www.scrapcooking.fr/fr/?ref=s... -10% sur le site Shark Ninja avec le code : EMPREINTESUCREE : https://tidd.ly/3U0Lm0e 🥄 MATÉRIEL DE CETTE RECETTE (collaboration commerciale) Des petits ramequins : https://amzn.to/4ktnEmg Ou de petits cercles de 8 cm : https://amzn.to/4052VMa Un fouet : https://amzn.to/3MjYUjZ Une maryse : https://amzn.to/4tQjMAn Une spatule coudée (si vous utilisez des cercles) : https://amzn.to/4tzbIUm ⏳ ÉTAPES 00:00 Intro 00:11 Préparation des moules 01:08 Réalisation de l’appareil au chocolat 03:36 Cuisson : l’étape cruciale pour le cœur coulant 03:48 Démoulage et résultat final #fondantauchocolat #coeurcoulant #Recette #chocolat #EmpreinteSucree