Как нанести трафаретный рисунок на мастичный торт с помощью отпаривателя — Rosie's Dessert Spot

В этом уроке я покажу, как украсить торт трафаретом, используя пар и съедобную перламутровую пыль/пищевые порошки. Больше вдохновения для десертов и предварительных обзоров уроков вы найдете здесь:   / rosiesdessertspot     / rosiesdessertspot     / rosiesds   http://www.rosiesdessertspot.com ПУДРЫ: используйте 100% съедобные порошки. Я использовала золотую перламутровую пыль. Красная баночка с перламутровой пылью настолько изношена, что я даже не могу прочитать цвет на этикетке, но это похоже на сливово-красную перламутровую пыль от Rainbow Dust. Для начала я поворачиваю торт 2-3 раза, при этом паровой аппарат находится примерно в 20 см от торта с мастикой. В результате мастика становится липкой, но не настолько, чтобы при попытке снять трафарет она порвалась или отслоилась. Липкость оптимальная. После того, как трафарет прикреплён к торту, пропарьте его ещё 3 раза туда-обратно и подождите несколько минут. Мастика станет очень липкой от пара, и вы можете начать посыпать трафарет пудрой. Трафарет хорошо приклеен, поэтому риск попадания перламутровой пудры под трафарет и порчи рисунка минимален. То же самое можно сделать с помощью пищевых красок. Если вы используете пищевые краски, то можете пропустить второй слой обработки паром после того, как трафарет прикреплён. Спасибо, что смотрите! Я сама наткнулась на этот метод некоторое время назад и теперь хотела поделиться им с вами :) Наслаждайтесь и проявляйте творчество! xx По вопросам сотрудничества обращайтесь по адресу: rosiesdessertspot@gmail.com