GESUNDE & EINFACHE REZEPTE für's Abendessen - Günstig, Schnell, Simpel, mit viel Gemüse und Protein
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GESUNDE & EINFACHE REZEPTE für's Abendessen - Günstig, Schnell, Simpel, mit viel Gemüse und Protein
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Schnell & Gesund sind meine liebsten Abendessen Rezepte, mit Gemüse, Protein und vor allem richtig lecker!
⫸ Motel a Miio - Keramik aus Protugal
stry.cl/SummerPauline
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⫸ REZEPTE
HALLOUMI SHAKSHUKA
Zwiebel & Knobi
Halloumi
Tomatensauce (ich kaufe gerne Arrabiata)
Gemüse (Zucchini, Pilze…)
Optional: Tofu und körniger Frischkäse
Italienische Kräuter
Kräutersalz
Paprikapulver
Eier
Dazu zB. Kartoffeln
*kleine Ofenkartoffeln mit Öl und Paprikasalz knusprig backen
*Zwiebel & Konti kleinschneiden und in Öl in einer großen Pfanne braten
*Halloumi in großen Würfel dazugeben, sowie Zucchini scharf anbraten
*Optional: Naturtofu Dreinbröseln für mehr Protein
*mit Tomatensauce ablöschen & würzen, wenn ihr keine gewürzte Tomatensauce habt
*zwei EL Körnigen Frischkäse unterheben
*kleine Mulden schieben und darin ein Ei aufschlagen (insgesamt drei in meiner Pfannengröße) mit einem Deckel oder großem Teller abdecken und ca. 6-8 Min köcheln lassen bis das Eiweiß durch ist
GARAM MASALA
https://www.chefkoch.de/rezepte/27669... (haben wir mit Tofu statt Checken gemacht, und Gemüse hinzugefügt)
KICHERERBSEN STEW
EINFACHE SPINAT-FETA LASAGNE
Zwiebel & Knobi
TK Blattspinat (400g für meine kleine Lasagne)
Gewürze: Gemüsebrühe, Kräuter, Muskatnuss, Pfeffer
Körniger Frischkäse (1,5 Becher für meine kleine Lasagne)
Etwas Hafermilch (oder Hafercreme)
Feta (200g)
Anleitung im Video
Bei 175Grad O/U Hitze für 25min backen, danach für 10-15min bei Umluft bis es goldbraun ist
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