MANTEP BENER UNTUK SAHUR - RESEP IKAN GORENG KEMBUNG SAMBAL KEMANGI

IKAN KEMBUNG : 5 ikan kembung buang isi perut dan bersihkan insang ( iris badan ) 1 sdt garam diratakan kesemua kembung minyak utk menggoreng Sambel kemangi : Dihaluskan : 7 cabe merah teropong / 15 cabe keriting 1 tomat merah 6 cabe rawit merah 8 bawang merah 3 bawang putih 1/2 sdt terasi 1 sdt kaldu ayam 1 sdm gula 1/2 sdt garam 1/2 sdm bubuk ketumbar ( opsional ) aromatik : 1 sereh 1 ruas lengkuas 2 daun salam plengkap dimasak kedalam cabe : 1 batang daun bawang ( rajang ) 10 cabe rawit ( keprek dikit ) 1 ikat kemangi ( petik dan cuci ) ------------------------------------------------------------------------------------ ASUS INDONESIA :   / asusid