Recette de Verrines Mousse au Chocolat

● Une recette de verrines à la mousse au chocolat avec des éclats de nougatine, et une décoration très sympa avec des palets en chocolat et des feuilles de menthe cristallisées, idéale pour les gourmands ! ● Ingrédients pour la recette (pour 4 verrines) : ●Pour la mousse au chocolat : 200g de chocolat noir pâtissier 4 blancs d’œufs 100ml de crème liquide 35g de sucre 2 jaunes d’œufs 4 c. à s. d’éclats de nougatine (vous pouvez remplacer par du pralin ou des amandes concassées caramélisées par exemple) ●Pour la décoration : Feuilles de menthe 1 blanc d’œuf 2 c. à s. de sucre 40g de chocolat noir pâtissier ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● A bientôt ! ♡