ชีสเค้กแบบอบ สูตรญี่ปุ่น ทำเป็นมะยงชิดชีสเค้ก [Nokko's Corner #4]

★ส่วนผสม สำหรับ1ปอนด์ ( 2 ปอนด์ให้เอาทุกอย่างคูณ1.5) ฐานเค้ก แครกเกอร์ 100กรัม เนยจืด 50กรัม เนื้อเค้ก ครีมชีส 200-250กรัม น้ำตาล 70กรัม วิปครีม 200กรัม น้ำเลม่อน 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง (เบอร์1) แป้งเค้ก 20กรัม *****อบ 165-170 องศา 30-40นาที ขึ้นอยู่กับแต่ละเตาอบค่ะ ในคลิปซับขึ้นผิดค่ะ ขออภัย ☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆ https://shope.ee/7evJxjr7WT ◆ติดต่อ ติดตาม Facebook เชฟโฌ   / chefsho   Instagram chefshochannel   / chefshochannel   TikTok chefshochannel   / chefshochannel   【นกโกะทักทาย】 สวัสดีค่ะ นกโกะค่ะ นกเคยไปเรียนทำเค้กที่ฮอกไกโดระหว่างที่ทำงานอยู่ที่นั่น เพราะติดใจความอร่อยในเค้กและขนมของญี่ปุ่นค่ะ นกจึงอยากจะมาแบ่งปันสูตรเค้กจากญี่ปุ่น ที่หวานน้อย มีรสชาติความอร่อยจากวัตถุดิบที่ชัด และไม่ใส่สารเสริม สารปรุงแต่งค่ะ ใครลองทำตามแล้วมาส่งการบ้านกันได้ที่เพจเชฟโฌนะคะ 【เชฟทักทาย】 สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ ----------------------------------------- #เบเกอรี่ #ชีสเค้ก #นกโกะ