ПОТРЯСАЮЩИЙ рецепт столетней давности! Кукурузный пудинг/запеканка по-бабушкински от Люси🌹

Это рецепт кукурузного пудинга моей прабабушки! Уверена, он не совсем точный, так как она его не записывала, но, думаю, он близок к оригиналу. Надеюсь, вам понравится этот старинный рецепт! Купите мою электронную книгу: https://camirraskitchen.e-junkie.com/ или https://www.fatfreecartpro.com/i/11dr... Ингредиенты: 3 стакана свежей кукурузы (можно использовать консервированную или замороженную) 1 банка кукурузных сливок 1 1/4 стакана жирных сливок или сгущенного молока 4 яйца 1/2 ст. л. ванили 1/4 ч. л. соли 5 ст. л. сливочного масла 1/4 стакана сахара (можно использовать больше или меньше по вкусу) 1/2 ч. л. мускатного ореха (можно использовать меньше, если хотите) 3 1/2 ст. л. кукурузного крахмала В этом рецепте мало заварного крема, так как в нем много кукурузы. Мне очень нравится, но если вы хотите больше заварного крема, просто используйте очень жирные сливки и добавьте еще одно яйцо. Вы даже можете использовать 1 1/2 стакана жирных сливок и 4 яйца (ничего больше не меняя), и это добавит больше крема. Этот рецепт не слишком сложный. Мне он нравится при комнатной температуре.