Zirbenschnaps

Die Natur um die Turracher Höhe ist geprägt von der Zirbe und wird als der größte zusammenhängende Zirbenwald Europas bezeichnet. Der so seltene Nadelbaum wird bis zu 1000 Jahre alt und erreichen oft erst im Alter von 60 – 70 Jahren ihre volle Größe und Blüte. Die ältesten Zirben auf der Turracher Höhe werden auf 500 Jahre geschätzt. Aus den Zapfen des Zirbenbaumes wird der Zirbenschnaps hergestellt, der gegen Sodbrennen und Erkältung hilft.