A pranzo al ristorante HIŠA FRANKO, della chef ANA ROŠ, due stelle Michelin ⭐⭐

Era da tanto tempo che volevamo andare a provare la cucina di Ana Roš, chef slovena che a Kobarid (Caporetto), insieme al marito Valter Kramar, è alla guida del ristorante due stelle Michelin, Hiša Franko. È stato molto emozionante provare i piatti di questa chef autodidatta dalla storia molto bella: piatti dagli abbinamenti sorprendenti, con gusti e preparazioni che ti fanno viaggiare ma ingredienti principalmente locali, reinterpretati per stupire, ma sempre nel rispetto delle tradizioni. Seguiteci su: Instagram:   / cosamangiamooggi   Facebook:   / gianoefranci   --------------------------------------------------------------- Se volete sapere: che attrezzatura usiamo per il canale 📽 quali sono i nostri libri di cucina preferiti 📚 cosa usiamo per cucinare 🍳 trovate tutto qui https://www.amazon.it/shop/cosamangia... Dove prendiamo le musiche per i nostri video: https://www.epidemicsound.com/referra... --------------------------------------------------------------- Per contatti: gianoefranci@gmail.com --------------------------------------------------------------- #cosamangiamooggi #foodblogger #ristorantestellato