Miniature cooking || suji halua || minikichen

Miniature cooking ||suji halua || minikichen #longvideo #suji halua recipe #recipe #suji halua #viralvideo #ytviralvideo #minikitchen #bangladesh #viral ১. প্রথমে কড়াইতে ঘি গরম করে তাতে কাজু ও কিসমিস হালকা সোনালী করে ভেজে তুলে রাখুন।২. ওই ঘিতেই সুজি দিয়ে দিন। মাঝারি থেকে কম আঁচে সুজি হালকা বাদামী ও সুন্দর গন্ধ বের হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।৩. সুজি ভাজা হলে তাতে ধীরে ধীরে জল বা দুধ ঢেলে দিন। খেয়াল রাখবেন যাতে সুজিতে দলা পাকিয়ে না যায়।৪. এরপর চিনি, এলাচ গুঁড়ো ও এক চিমটি লবণ দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন।৫. মিশ্রণটি ঘন হয়ে কড়াইয়ের গা ছেড়ে এলে এবং জল শুকিয়ে ঝরঝরে বা থকথকে হয়ে গেলে ভেজে রাখা কাজু-কিসমিস মিশিয়ে নামিয়ে নিন। আমার ভিডিও যদি আপনাদের ভালোলেগে থাকে অবশ্যই চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকুন 🙏