Een kijkje in de keuken van Restaurant Boreas in Heeze

Op dinsdagochtend 8 oktober waren we op bezoek bij Nico en Sonja Boreas, voor een kijkje in de keuken van Boreas, het meest geliefde restaurant van Nederland. Nico maakte een mooi gerecht voor ons: Noordzeekrab met vadouvan, geitenkaas, handgerolde couscous, licht gebonden sap van snijbonen en suikersla. Bekijk dit restaurant en alle andere IENS Toppers 2014 op http://www.iens.nl/toppers. IENS Toppers: http://www.iens.nl/toppers IENS: http://www.iens.nl Facebook:   / iens   Twitter:   / iensnl   Instagram:   / iens_nl