পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী তেহারি রেসিপি | tehari recipe | beef tehari | biryani recipe by saida
Kitchen Time With SAIDA
0:00 / 0:00
পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী তেহারি রেসিপি | tehari recipe | beef tehari | biryani recipe by saida
967 просмотров · 7 лет назад
Kitchen Time With SAIDA
391 тыс. подписчиков
967 просмотров · 7 лет назад
পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী তেহারি রেসিপি | tehari recipe | beef tehari | biryani recipe by saida
#tehari #kitchentimewithsaida
#recipebysaida
#beeftehari
#তেহারীরেসিপি
পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী তেহারী
পুরান ঢাকার গরুর মাংসের তেহারি সবারই খুব পছন্দের একটি খাবার । আমি চেষ্টা করেছি সেই পুরান ঢাকার তেহারীর স্বাদ অক্ষুন্ন রেখে রান্নাটা করার জন্য ।আশা করি আপনাদের ভাল লাগবে।
উপকরনঃ
১.পলাউ চাল ১ কেজি
২.হাড়ছাড়া গরুর মাংস ১ কেজি
৩.তেহারীর মসল্লা
(১ চা চামচ জয়েএি
১ চা চামচ লবঙ্গ
৬টা এলাচ
২টুকরা দারচিনি
অর্ধেক জয়ফল)
৪.আদা/রসুন ৩ টে চামচ
৫.টকদই ½কাপ
৬.পেয়াজ কুচি ২কাপ
৭.কাচা মরিচ ২০-২৫টা
৮.মরিচ গুড়া ১ চা চামচ
৯.কেচাপ ২ টে চামচ
১০.চিনি ১চা চামচ
১১.লবন
১২.বেরেস্তা ½ কাপ
১৩.ঘি ৩ টে চামচ
১৪.কেওড়াজল ৩টে চামচ
সহজ ভাবে পোলাও রান্নার রেসিপি | প্লেইন পোলাও | polao recipe | পোলাও রেসিপি
• সহজ ভাবে পোলাও রান্নার রেসিপি | প্লেইন পোল...
পেঁয়াজ বেরেস্তা | crispy fried onion | piyaj beresta
• পেয়াজ বেরেস্তা | crispy fried onion | piy...
Welcome to my channel " Kitchen Time With SAIDA"
If you like my repices please like & comment. Share my video with your friends & family. Please don't forget to subscribe my channel for more recipes and food videos. Thank you
Your cooking host
Saida.