평생 써먹는 수육 삶는 법! 대박집 사장님이 알려준 수육 삶는 간단한 방법

대박집 사장님이 알려준 수육 삶는 간단한 방법 재료 고민 1도 없고 설탕 없이도 촉촉한 수육 가능합니다. 그리고 저랑 와이프가 공복혈당이 조금 높은 편이라 요즘은 기존 레시피를 그대로 먹기보다 하나씩 바꿔가면서 먹고 있는데요. 이번에는 수육을 ✔ 설탕 대신 천일염 ✔ 끓는 물에 바로 넣기 ✔ 초약불 70분 ✔ 마지막 15분 뜸 들이기 이렇게만 해도 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 잘 나오더라고요. 그리고 마지막에 들기름 + 소금 + 후추 조합으로 먹으면 진짜 너무 잘 어울립니다. 저처럼 혈당이나 식단 신경 쓰시는 분들은 한 번쯤 꼭 해보셔도 좋을 것 같아요 :) 📌 재료 (고기 1kg 기준) 돼지 앞다리살 또는 뒷다리살 1kg 물 2L 천일염 2~3큰술 대파 2~3대 📌 들기름 소스 들기름 소금 후추 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다 🙌 00:00 - #수육 #재료 #소금물 00:20 - #수육만들기 #수육레시피 01:20 - 재료손질 01:48 - 수육 끓이기 04:05 - 끓으면 약불로 줄이기 04:28 - 약불로 70분간 끓이기 04:56 - 뜸 들이기 15분 (가장중요한 단계) 05:05 - 저당뇨 썰 06:12 - 완성 06:50 - 썰기 및 완성 08:50 - 시식 후기 10:36 - 플레이팅 엔딩 #저속노화 #혈당관리 #수육레시피 #저당식단 #건강식단