घर पर ही बनाये ढाबे style काबुली चने #recipe #video #cooking #backgroundmusic
Prabha home kitchen
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घर पर ही बनाये ढाबे style काबुली चने #recipe #video #cooking #backgroundmusic
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हेलो everyone,
काबुली चने बनाने के लिए सामग्री - १- २ प्याज़
२- २ टमाटर
३- अदरक
४- हरि मिर्च
मसाले- चना मसाले २ स्पून
धनिया पाउडर १ स्पून
हल्दी पाउडर १/२ स्पून
लाल मिर्च पाउडर १/३ स्पून
अनार दाना पाउडर १ स्पून
काबुली चने बनाने की विधि -
सबसे पहले हम प्याज और
टमाटर को graind कर लेंगे , अदरक और हरी मिर्च को काट कर रख लेंगे !
तड़का लगते समय हम प्याज को और खड़े मसाले को अच्छे से भून लेंगे, साथ में टमाटर को भी साथ में मसाले ऐड करेंगे , मसाले ऐड करने के बाद हम चने जो भिगोये थे उससे ऐड कर लेंगे, साथ में चाय पति वाला पानी ऐड करेंगे , १ चुटकी बेकिंग सोडा का use करेंगे, फिर कुकर का ढक्कन लगा लेंगे और साथ में ३ विस्सल आने तक पकायेंगे !
हमारे चने जब बन कर ready हो जाए तो हम इससे अदरक हरी मिर्च का तड़का देंगे, देंन हमारी छोले की सब्जी बन कर रेडी है ! आप इससे चावल या पूरी के साथ भी इंजॉय कर के खा सकते हो!
Thank your for watching 🙏
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