Cozonaci fără frămîntare! Cei mai pufoși cozonaci. Cea mai reușită rețetă de cozonaci cu stafide.

Pentru aluat: 1kg făină 500ml lapte călduț O linguriță cu sare 2 lingurițe cu răzătură de coarjă de lămîie 200g zahăr 6 gălbenușuri de ou 150g unt topit și răcit 25g drojdie proaspătă Pentru umplutură eu am folosit 300g stafide la un cozonac