БРИОШЬ ❤️ на дрожжах, без миксера - французские, скрученные, пышные многослойные булочки БРИОШЬ

Если вам понравилось видео жмите 👍 подписывайтесь на канал жмите 🔔 чтобы не пропустить ни одного видео ❤️ #бриошь #цуреки #хлеб #бриошь #здороваяпища Сегодня будем делать булочки бриоши, на дрожжах и без миксера. Бриоши — это маленькие пышные булочки французского происхождения. Есть разные виды бриошей, это скрученные булочки с множеством слоев и хрустящей золотистой сладкой корочкой. У них нейтральный вкус как у круассанов, они также хорошо сочетаются с мясными закусками, мерендой или джемом. И с каждым кусочком мы добавим немного удовольствия к нашему завтраку и никого не оставим равнодушным. РЕЦЕПТ на 8 BRIOS • 200 гр. теплая вода • 200 гр. теплое молоко • 1 ч.л. соль ~8 г. • 3 ст.л. сахар ~80 г • 120 гр. масло • 2 яйца • 1 свежие дрожжи (42 г.) или 14 г. сухие дрожжи • 800 гр. муки для булочки с белками • 100 гр. мягкое сливочное масло (не растопленное) Для распространения: • 2 яичных желтка • 2 ч.л. ванильная жидкость или виноградный сироп или кленовый сироп Смажьте яйцом и посыпьте маком или кунжутом или просто оставьте как есть, а затем запеките. Выпекать в предварительно разогретой духовке, на нижней полке, на сопротивлениях, при 190 градусах около 18-20 минут или до золотистого цвета. Пока булочки еще теплые – смажьте их маслом! История французских бриошей, мирового сладкого хлеба https://www.gastronomos.gr/topikes-ko... Спасибо за просмотр видео. Если вам понравилось видео, жмите лайк, пишите свои комментарии и подписывайтесь на канал, чтобы наша компания росла, ведь здесь вместе мы готовим полезное и превращаем оригинальные рецепты в еще более полезные!!! Здоровый образ жизни – подписка на YouTube: https://cutt.ly/grGBU2Q Facebook: https://www.facebook.com/ugieinostrop... ИНСТАГРАМ:   / ugieinos_tropos_zois