ហេតុអ្វីហាងប៊ូហ្វេឱ្យញ៉ាំមិនកំណត់ តែមិនខ្លាចខាត? ការពិតនៃរបរប៊ូហ្វេដែលមនុស្សជាច្រើនមិនដឹង
ចង់ដឹងអត់? - Jong Deng Ort
0:00 / 0:00
ហេតុអ្វីហាងប៊ូហ្វេឱ្យញ៉ាំមិនកំណត់ តែមិនខ្លាចខាត? ការពិតនៃរបរប៊ូហ្វេដែលមនុស្សជាច្រើនមិនដឹង
4 462 просмотра · 1 дн. назад
ចង់ដឹងអត់? - Jong Deng Ort
349 подписчиков
4 462 просмотра · 1 дн. назад
🍖🦐 ហេតុអ្វីហាងប៊ូហ្វេហ៊ានឱ្យយើងញ៉ាំសាច់គោ បង្គា មឹក ស៊ុប និងអាហារជាច្រើនមុខដោយមិនកំណត់ ប៉ុន្តែមិនខ្លាចខាតលុយ?
ស្រមៃថាអ្នកទៅញ៉ាំប៊ូហ្វេមួយកន្លែងនៅភ្នំពេញ ដោយបង់ត្រឹម ១៥ ដុល្លារក្នុងមួយនាក់។ អ្នកអាចញ៉ាំមួយចាន ពីរចាន ឬប្រាំចានក៏បាន។ ប៉ុន្តែស្រាប់តែមានបុរសម្នាក់អង្គុយនៅតុក្បែរអ្នក ញ៉ាំសាច់គោ និងបង្គាជាច្រើនចាន រហូតអ្នកចាប់ផ្តើមសង្ស័យថា ម្ចាស់ហាងប្រហែលជាកំពុងខាតលុយពីអតិថិជនម្នាក់នេះហើយ!
តែហេតុអ្វីម្ចាស់ហាងនៅតែញញឹម ហើយបុគ្គលិកនៅតែយកអាហារមកបន្ថែម?
តើអាជីវកម្មប៊ូហ្វេរកប្រាក់ចំណេញពីណា? តើពួកគេមានវិធីគណនាថ្លៃដើម ការគ្រប់គ្រងអាហារ និងទម្លាប់របស់អតិថិជនយ៉ាងដូចម្តេច?
📊 ក្នុងវីដេអូនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងសេដ្ឋកិច្ចនៅពីក្រោយហាងប៊ូហ្វេ និងមូលហេតុដែលអាជីវកម្មមួយអាចអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនញ៉ាំមិនកំណត់ ប៉ុន្តែនៅតែមានឱកាសរកប្រាក់ចំណេញ។
📌 ចំណុចសំខាន់ៗក្នុងវីដេអូ៖
✅ ហេតុអ្វីហាងប៊ូហ្វេមិនចាំបាច់ចំណេញពីអតិថិជនគ្រប់រូប?
✅ ភាពខុសគ្នារវាងតម្លៃលក់ម្ហូប និងថ្លៃដើមពិតប្រាកដ
✅ ហេតុអ្វីមនុស្សភាគច្រើនមិនអាចញ៉ាំបានច្រើនដូចដែលពួកគេគិត?
✅ របៀបគណនាការចំណាយជាមធ្យមរបស់អតិថិជន
✅ ហេតុអ្វីហាងមានបាយ មី បន្លែ និងម្ហូបច្រើនប្រភេទ?
✅ ការទិញគ្រឿងផ្សំក្នុងបរិមាណច្រើន និងការគ្រប់គ្រងថ្លៃដើម
✅ ហេតុអ្វីចំនួនភ្ញៀវសំខាន់ចំពោះប្រាក់ចំណេញ?
✅ ហានិភ័យនៃអាហារសល់ និងការខ្ជះខ្ជាយ
✅ ករណី Red Lobster ដែលកម្មវិធីបង្គាញ៉ាំមិនកំណត់បានបង្កការខាតបង់យ៉ាងច្រើន
✅ ហេតុអ្វីហាងប៊ូហ្វេខ្លះអាចខាតបង់ ទោះមានអតិថិជនច្រើន?
✅ ចិត្តវិទ្យារបស់អតិថិជនដែលចង់ញ៉ាំឱ្យអស់ថ្លៃ។
⏰ មាតិកាក្នុងវីដេអូ៖
00:00 – បង់ ១៥$ ញ៉ាំមិនកំណត់ តើហាងមិនខាតទេ?
02:15 – អាថ៌កំបាំងនៃរបៀបរកចំណេញរបស់ប៊ូហ្វេ
03:00 – តម្លៃលក់ម្ហូប និងថ្លៃដើមពិតប្រាកដ
05:00 – ក្រពះមនុស្ស និងពេលវេលាញ៉ាំអាហារ
07:00 – ហេតុអ្វីម្ចាស់ហាងគណនាតាមចំនួនអតិថិជន?
09:50 – របៀបរៀបចំមុខម្ហូបថ្លៃ និងថោក
12:00 – ឧទាហរណ៍គណនាចំណូល និងថ្លៃម្ហូប
14:00 – ការចំណាយផ្សេងៗរបស់ភោជនីយដ្ឋាន
16:00 – ការគ្រប់គ្រងអតិថិជន និងការបម្រើ
18:00 – ហេតុអ្វីហាងត្រូវការភ្ញៀវច្រើន?
20:30 – តុទំនេរ និងការខ្ជះខ្ជាយអាហារ
22:00 – ករណីបង្គាញ៉ាំមិនកំណត់របស់ Red Lobster
25:00 – ហេតុអ្វីកម្មវិធីញ៉ាំមិនកំណត់អាចបង្កការខាតបង់?
27:00 – តើហាងអាចហាមអ្នកញ៉ាំច្រើនបានទេ?
30:00 – ចិត្តវិទ្យានៃការញ៉ាំប៊ូហ្វេ
33:00 – តើអ្នកណាជាអ្នកចំណេញពិតប្រាកដ?
34:25 – មេរៀនសំខាន់ និងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន
💡 មេរៀនសំខាន់៖
អាជីវកម្មប៊ូហ្វេមិនមែនចំណេញដោយសារអតិថិជនគ្រប់គ្នាញ៉ាំតិចនោះទេ។ ហាងដែលគ្រប់គ្រងបានល្អអាចរកចំណេញដោយការគណនាថ្លៃដើមជាមធ្យម ការរៀបចំមុខម្ហូប និងការទាក់ទាញអតិថិជនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។
ទោះជាយ៉ាងណា មិនមែនហាងប៊ូហ្វេទាំងអស់សុទ្ធតែចំណេញនោះទេ។ ការកំណត់តម្លៃខុស ការខ្ជះខ្ជាយ និងការចំណាយខ្ពស់ អាចធ្វើឱ្យហាងខាតបង់បានដូចគ្នា។
📚 ប្រភពព័ត៌មាន៖
Reuters — Red Lobster និងការខាតបង់ពីកម្មវិធី Endless Shrimp (2024)
ឯកសារតុលាការអំពីការរៀបចំអាជីវកម្មឡើងវិញរបស់ Red Lobster (2024)
💬 សំណួរសម្រាប់ពុកម៉ែបងប្អូន៖
ពេលបងប្អូនទៅញ៉ាំប៊ូហ្វេ តើជាមនុស្សដែលត្រូវញ៉ាំឱ្យអស់ថ្លៃ ទោះឆ្អែតហើយក៏ដោយ ឬទៅដើម្បីសាកអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងជួបជុំមិត្តភក្តិ?
តើបងប្អូនធ្លាប់ឃើញអ្នកណាម្នាក់ញ៉ាំប៊ូហ្វេបានច្រើនខ្លាំងដែរឬទេ? សូមចែករំលែកបទពិសោធន៍នៅក្នុងមតិយោបល់។
👍 កុំភ្លេចចុច Like, Share និង Subscribe ដើម្បីទទួលបានវីដេអូថ្មីៗអំពីអាថ៌កំបាំងអាជីវកម្ម ចំណេះដឹងសេដ្ឋកិច្ច ហិរញ្ញវត្ថុ និងរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។
#ប៊ូហ្វេ #អាជីវកម្មប៊ូហ្វេ #ចំណេះដឹងអាជីវកម្ម #សេដ្ឋកិច្ច