Cucinare le pale di Fico d'Inda: Nopales saltati con aglio, zenzero e peperoncino

Opuntia ficus indica, il fico d'India, è una pianta di origini messicane che cresce in abbondanza in Italia, sia coltivata, che spontanea. le pale giovani del fico d'India sono commestibili, e per renderle gustose basta eliminare l'eccesso di mucillagine che contengono. Ecco il modo corretto di farlo e una ricetta! Nell'articolo ecco tante altre informazioni e il procedimento dettagliato da seguire: https://goo.gl/nX5mW7 Anche il gel del fico d'india ha tante proprietà, molto simili a quelle dell'aloe. Scoprile qui: https://goo.gl/D6iV4u Nel mio shop online, potete trovare il succo puro di fico d'India: https://goo.gl/4TOsPb