Чайные церемонии: какая вода нужна для чая. Интервью с судьей чемпионата Tea Masters Cup

Интервью с одним из идеологов чайного движения в России и главным судьей чемпионата Tea Masters Cup Russia - Денисом Шумаковым. За чашечкой свежезаваренного китайского чая Цзинь Цзюнь Мэй мы поговорили о чайной культуре, обсудили, как определить качество чайных листьев еще до заваривания и как правильно заваривать ценный напиток с помощью чайного сифона. Денис также поделится одним из секретов создания чайных композиций-победителей. 15 и16 февраля 2019 года в Санкт-Петербурге прошел отборочный тур всероссийского чемпионата по приготовлению чая, на котором АКВАФОР не только выступил в качестве генерального спонсора, но и обеспечил всё мероприятие чистой водой. Ведь без хорошей воды нет хорошего чая! Узнать больше интересных фактов о воде можно в интервью с профессиональным химиком и сотрудником лаборатории АКВАФОР:    • Такая удивительная вода и почему погиб "Ти...