부드러운 오징어실채볶음. 이것 넣고 꼭 버무려주세요
쿡피아 Cookpia
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부드러운 오징어실채볶음. 이것 넣고 꼭 버무려주세요
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#이보은 #오징어실채볶음 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.93
오징어실채볶음
(준비재료)
오징어실채 300g, 송송 썬 쪽파 1큰술
(실채밑간)
청주3큰술
(실채양념장)
식용유 3큰술, 진간장 3큰술, 매실청 2큰술,
고춧가루 1큰술, 갈색물엿 3큰술,
다진 마늘 1큰술, 참기름 1/2큰술,
통깨 1큰술, 깻가루 1큰술
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00:00 - 오프닝
00:45 - 재료소개 및 오징어실채 펼쳐 자르기
01:46 - 청주로 오징어실채 밑간
02:29 - 양념장 만들어 조리기
04:04 - 불을 끄고 오징어실채 넣어 버무리기
05:00 - 중간불에서 3분 볶기
06:06 - 불 끄고 갈색물엿 넣어 버무리기
06:46 - 쪽파, 통깨, 깻가루 넣고 섞어 완성
07:13 - 시식 및 끝인사
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인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h....
카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia...
[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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