Документальный фильм о японском рисоводстве: от рассады Косихикари до обработки риса

Японское рисоводство основано на точности, своевременности и передовых сельскохозяйственных технологиях. В этом документальном фильме о сельском хозяйстве мы проследим, как японские фермеры выращивают высококачественный рис, начиная с рассады сорта Кошихикари и заканчивая тщательно ухоженными рисовыми полями, механической пересадкой, контролем уровня воды, мониторингом с помощью дронов и сезоном сбора урожая. Путь начинается с отбора семян, рассады в лотках и тепличных саженцев, которые затем пересаживаются на затопленные поля с точным соблюдением расстояния между ними. По мере созревания риса фермеры регулируют уровень воды, питательные вещества, сорняки и вредителей, чтобы сохранить качество зерна. Когда поля приобретают золотистый оттенок, современные комбайны эффективно срезают, обмолачивают и собирают рис, даже на небольших японских участках. После сбора урожая рис сушится, перемалывается, полируется, подвергается оптической сортировке, классификации и упаковывается в высококачественный белый рис для японского рынка. #сельскоехозяйство #урожай #сельскоехозяйство #рис #япония