Ravioli di pesce con sugo di gamberi e pomodorini
Elio Gola
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Ravioli di pesce con sugo di gamberi e pomodorini
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Elio Gola
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La mia ricetta dei ravioli di pesce al sugo di gamberi e pomodorini per un primo gustoso e raffinato.
Ingredienti
Ravioli di pesce artigianali (4-6 a testa)
10 gamberi
15 pomodorini
Prezzemolo
Aglio
Olio EVO
Sale, pepe, peperoncino
Fumetto di pesce (ottenuto dalle teste dei gamberi