Домашняя сальса из томатильо

Добро пожаловать в «Жизнь с Саньей»! Я делюсь домашними рецептами, полезными блюдами, блюдами в сербском и мексиканском стиле, десертами, напитками и всем, что я люблю. Приходите готовить, есть и проводить время со мной! 🌿 Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк видео и подпишитесь на канал, чтобы получать больше домашних рецептов! С любовью, Санья. ❤️ 🍽️ Домашняя сальса из томатильо Эта домашняя сальса из томатильо свежая, ароматная и идеально подходит для тех, кто любит поострее! 🌶️ Приготовленная из жареных овощей, чеснока и сушеных перцев Морита, она обладает восхитительным дымным вкусом и пикантной остротой. Я люблю готовить эту сальсу дома, потому что она прекрасно сочетается с мексиканскими блюдами, такими как чилакилес, тако, начос и многим другим. Вы можете регулировать количество перцев чили, чтобы сделать ее настолько мягкой или острой, насколько вам нравится! 👇 Полный рецепт ниже! 🥘 Ингредиенты • 2 кг томатильо • 1 средняя луковица • 4–5 зубчиков чеснока • 3–4 зеленых перца и/или халапеньо • ½ цуккини • 2–3 сушеных перца Морита или других сушеных перцев чили • Соль по вкусу (я добавляю ¼ – ½ чайной ложки) • Куриный бульон, по мере необходимости, для регулирования консистенции (я добавляю 1 столовую ложку) • Свежая кинза по вкусу 👩‍🍳 Инструкция 1. Очистите томатильо от кожуры и тщательно промойте. 2. Отварите томатильо в воде до размягчения, затем слейте воду. 3. Обжарьте лук, чеснок, зеленый перец или халапеньо, цуккини и сушеные перцы чили до размягчения и легкого подгорания. Внимательно следите за чесноком и сушеным перцем, чтобы они не подгорели. 4. Переложите отваренные томатильо и запеченные овощи в блендер. 5. Добавьте свежую кинзу, соль по вкусу и немного куриного бульона, если необходимо. 6. Взбивайте до желаемой консистенции. Добавьте больше бульона, если предпочитаете более жидкую сальсу. 7. Попробуйте и отрегулируйте количество соли и специй по мере необходимости. Приятного аппетита! ❤️ 🎥 Похожие видео: Посмотрите мой рецепт полезных чилакилес без жарки с сальсой из томатильо здесь:    • Healthy No Fry Chilaquiles with Tomatillo ...