Le bachelor de la pâtisserie, 50 futurs chefs en formation

A Yssingeaux en Haute-Loire, ce sont de futurs chefs pâtissiers français et étrangers qui ont commencé leurs nouveaux cursus au sein de l'ENSP, l’École Nationale Supérieure de la Pâtisserie. Fondé il y a plus de 30 ans, cet établissement d'excellence a pris une nouvelle dimension depuis quelques années sous l'impulsion des deux grands chefs Alain Ducasse et Yves Thuriès. Un reportage de Fabien Farge et Arthur John Retrouvez-nous sur : Notre site web http://france3-regions.francetvinfo.f... Nos pages Facebook   / f3alpes     / france3auvergne     / france3rhonealpes   Nos comptes Twitter   / f3alpes     / f3auvergne     / f3rhone_alpes   Sur Instagram   / france3alpes     / france3auvergne     / france3rhonealpes