Перейти к содержимому

Как приготовить валенсийскую паэлью как профессиональный шеф-повар!

Chef James Makinson

0:00 / 0:00

Как приготовить валенсийскую паэлью как профессиональный шеф-повар!

66 111 просмотров · 5 лет назад
Chef James Makinson
440 тыс. подписчиков
66 111 просмотров · 5 лет назад
Как приготовить паэлью с курицей дома? Сегодня мы приготовим простую валенсийскую паэлью! В её состав традиционно входят мясо, например, курица или кролик. Это вкусная и простая в приготовлении паэлья! Рис, как и шафран, впервые появился в Испании столетия назад благодаря мавританам, когда Аль-Андалусия контролировала Пиренейский полуостров. 🔴Станьте спонсором на Patreon и участвуйте в моих кулинарных проектах!   / chefjamesmakinson   🔴 Советы и пожертвования для развития канала: https://streamelements.com/jamesmakin... ------------------------ Больше видео! ▶ Как разделать курицу -    • Parting a Whole Chicken The EASY Way | How...   ▶ Паэлья с чернилами кальмара -    • How to Make the Tastiest ARROZ NEGRO in Sp...   ▶ Паэлья с морепродуктами -    • Authentic Spanish Seafood Paella Recipe Li...   --------------------------------- 📱СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ В:📱 ▶ Facebook:   / explorebcn   ▶ Instagram: https:   / lanikolo   ▶ Twitter:   / explorebcn   🔴Рис для паэльи: https://amzn.to/2Rowj0f 🔴Сковорода для паэльи!!: https://amzn.to/3ga5up9 🛒МОЯ КУХНЯ ОБОРУДОВАНИЕ:🛒 ▶Сковорода для паэльи!: https://amzn.to/2UQWT3s ▶Черная тарелка (Pizarra): https://amzn.to/3dAi3JS ▶Мой поварской нож (который я использую каждый день!) https://amzn.to/34PSf7D ▶Ножи для чистки овощей (их много не бывает!) https://amzn.to/2S5y6Ia ▶Разделочные доски: https://amzn.to/3vXizIV ▶Моя любимая кастрюля! (Это просто рабочая лошадка!) https://amzn.to/34MbzTo ---------------------------------------- Паэлья Валенсия на 2 порции Оливковое масло 110 г риса бомба 1 куриное бедро 1 кроличья ножка 180 г тёртых помидоров 400 мл бульона 50 г зелёной фасоли Лимская фасоль (гаррофон) для украшения щепотка шафрана соль по вкусу 1 веточка розмарина Духовка при 200°C/392°F в течение 12 минут. Убедитесь, что духовка разогрета до нужной температуры. 200°C на самом деле — это 392°F, но большинство духовок не подходят именно для этого. ---------------------------------------- Хронология: 00:00 - Вступление и немного истории 01:10 - Ингредиенты на сегодня 03:21 - Начинаем готовить! 05:12 - Ещё советы. 09:49 - Окончание! ----------------------------------------------------- ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это описание содержит партнёрские ссылки, то есть, если вы нажмёте на ссылку продукта, я получу небольшую комиссию. Это помогает поддерживать мой канал и позволяет нам продолжать снимать такие же замечательные видео. Спасибо за вашу поддержку! #какприготовитькуринуюпаэльюдома #аутентичнаяиспанскаяпаэльяваленсия