nasi ayam easy recipe by malina lina pg | anti gagal
Malina Lina Pg
0:00 / 0:00
nasi ayam easy recipe by malina lina pg | anti gagal
5 033 просмотра · 1 год назад
Malina Lina Pg
242 тыс. подписчиков
5 033 просмотра · 1 год назад
#chickenrice #nasiayamrecipe #nasiayam
nasi ayam antara menu popular di Malaysia.Sebenarnya sangat mudah menyediakan nasi ayam jika tahu cara yang betul dan trik mudah supaya nasi ayam anti gagal.Resepi mudah cara penyediaan nasi ayam ini supaya ramai ibu di luar sana boleh mencuba untuk memasak nasi ayam sendiri untuk keluarga.
Resepi Nasi Ayam Mudah Dan Sedap
by Malina Lina Pg https://linapg.blogspot.com/
Bahan A (Kisar)
7 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 cm halia
Air
Bahan B (Sup)
5 ketul whole leg (atau 1 ekor ayam)
1 batang kulit kayu manis
1 bunga lawang
Daun bawang
Minyak
Air
Cara Penyediaan Sup
Mula-mula kita buat sup terlebih dahulu.Panaskan minyak, tumis kulit kayu manis, bunga lawang, daun bawang (guna bahagian bawah yang keras), masukkan separuh sahaja bahan kisar (A) tinggal separuh lagi untuk masak nasi.Tumis hingga garing.
Kemudian masukkan ayam, gaul sebentar dan tutup periuk untuk kecutkan ayam.Setelah ayam kecut, masukkan air secukupnya untuk kuah sup. Masukkan garam dan kiub ayam.Tutup periuk dan biarkan ayam empuk.
Setelah ayam empuk, keluarkan ayam dari periuk.Ketepikan sebentar (biar suam sedikit)
Bahan C (Ayam)
5 ketul ayam dari bahagian B
2 sb sos tiram
2 sb kicap lemak manis
1 sb madu
Minyak
Cara Penyediaan
Gaulkan ayam dengan sos tiram, kicap lemak manis dan madu.Perap selama 30min.Kemudian goreng hingga golden brown guna api sederhana sahaja.Angkat dan ketepikan.
Note: lebihan perapan ayam jangan dibuang.Kita akan gunakan untuk kuah kicap
Bahan D (Nasi Ayam)
3 cawan beras basmati (basuh dan rendam 30min dengan serbuk kunyit)
4 cawan sup
Baki bahan kisar (dari bahan A)
1 batang serai
Daun pandan
Minyak dan mentega
Cara Penyediaan
Panaskan periuk (LiNa Pg guna rice cooker je) masukkan sedikit minyak dan mentega.Masukkan serai, daun pandan, bahan kisar tumis hingga terbit bau.
Kemudian masukkan beras basmati gaul rata dengan tumisan.Kemudian masukkan sup, gaul rata dan biarkan nasi masak (keep warm).Nasi Ayam dah siap!
Bahan E (Sambal Nasi Ayam)
1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 biji buah tomato (buang biji)
5 biji cili merah (buang biji)
1 cawan sup
1 sb cuka makan
1 sb sos cili
Cara Penyediaan
Satukan bawang merah, bawang putih, tomato, cili merah dan sup ke dalam pengisar kemudian kisar halus.
Tuang bahan kisar tadi ke dalam periuk keci atau pan.Masukkan cuka, sos cili dan reneh hingga pekat. Boleh tambah sedikit garam/perasa jika perlu. Sambal nasi ayam siap!
Bahan F (Kuah Kicap)
1 ulas bawang putih (cincang)
Lebihan bahan perapan ayam (bahan c)
1 cawan sup
1 sb tepung jagung (bancuh dengan sedikit air)
1 sb sos tiram
Serbuk lada sulah
Minyak
Cara Penyediaan
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga garing.
Masukkan lebihan perapan ayam tadi, masukkan sup, sos tiram dan kicap lemak manis.Biarkan kuah kicap mendidih.
Masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah.Akhir sekali masukkan serbuk lada putih.Tutup api.Kuah Kicap nasi ayam siap!
nasi ayam
nasi ayam simple
nasi ayam mudah dan sedap
nasi ayam anti gagal
nasi ayam hainan
nasi ayam malina lina pg
nasi ayam lina pg
nasi ayam simple mudah
resepi nasi ayam gerenti jadi
#malinalinapg #linapgteratakmutiarakasih #resepilinapg #youtubelinapg #resepisimple#resipemudah #carabuat #macammananakbuat #caramasak #resepmudah #resepenakgampang #easyrecipe #resepisedapmudah #resepimudahdansedap #howtocook #howtomake #carasenangmasak #resepimudahdansedap #tipsmemasak #petuadapur #resep #resepi #masak #jommasak #foodchannel #cooking #allaboutfood #masakapasedap #nakmasakapa #ideamemasak #cookery #cookingshow
Please Subscribe My YouTube Channel
/ malinalinapg
Full Recipe visit my blog
https://linapg.blogspot.my/
Follow My IG
/ malina_lina. .
FB Pages
/ teratakmutia. .
how to
how to make
how to cook
recipe
cara memasak
cara masak
cara buat
cara membuat
resepi
resipi
resep
resepi kuih mudah dan sedap
resepi sukatan cawan
resepi lauk mudah
lauk ringkas
lauk mudah dan sedap
kuih melayu
kuih tradisional
kuih tradisional melayu
kuih popular
kuih popular bulan ramadhan
kuih tradisional senang
kuih tradisional kelantan
kuih muih lama
kuih muih
resepi lauk pauk melayu
resepi kuih malina lina pg
resepi kuih malina
resepi kuih lina pg
kuih warisan
youtuber masakan malaysia
cooking channel
cooking tutorial
cooking show