발골만 35년! 한우 발골 장인이 해체하는 줄서서 먹는 소갈비, 육회 비빔밥 / How to dismantling Korean beef / Korean food

💬 부산 해운대에 위치한 한우 소갈비 전문점 '우주옥' 에 다녀왔습니다!! 😎 이곳은 한우 1+ 이상 등급의 짝갈비를 직접 정형하고 포를 떠 손님상에 나가는데요!! 😮😮 소갈비 해체를 하시는 분은 전국적으로 해체의 달인으로 유명하신 분입니다!!😋 정말 신기하더라구요~👍👍 점심 특선으로 인기가 좋은 육회비빔밥은 주문이 들어오는 즉시 육회를 썰어주기 때문에 신선하고 쫄깃쫄깃합니다! 그리고 이 집은 다른 곳과 다르게 육회비빔밥에 빨간 양념장을 주지 않고, 비법 가루를 육회에 섞어서 올려주시는데 아주 매력적인 맛이랍니다!! 🤤 그럼 소갈비 해체부터 육회비빔밥 만드는 과정까지! 함께 보러 가실까요? 💡 정보 (Information) 🍽 상호 (Name) : 우주옥 📌 위치 (Location) : 부산 해운대구 좌동로91번길 49 1층 101호 🌍 Google map : https://goo.gl/maps/kuPa6YacZkci7y9J7 📷 촬영문의 alsdn6437@gmail.com / 카카오톡 '브라더스컴퍼니' 검색 촬영은 무료로 진행되며 소상공인분들과 중소기업 기다립니다. 레시피보안 및 특이사항은 사전미팅을 통해 조율하실수있으십니다. 정성스러운 촬영과 편집으로 멋진영상을 제작해 힘이 되어드리겠습니다💪 본 영상은 유료광고를 포함하고 있지 않음을 알려드립니다. 영상 제작 중 레시피 보안을 위해 편집이 있을 수 있음을 알려드립니다.