La pasta alla San Giuannar | Accettura

Ad Accettura, nel Parco Regionale Gallipoli Cognato e Piccole Dolomiti Lucane, la memoria si coltiva, si raccoglie e si serve a tavola. Nata tradizionalmente come piatto celebrativo per la festa di San Giovanni, la pasta alla San Giuannar celebra il periodo di massima prosperità dell'orto estivo. Un piatto profumato e conviviale che trasforma i doni della terra lucana in un momento di memoria condivisa attorno ad una grande tavola in festa.