茶農四代「餐」戰 創意料理打響「茗」號《海峽拼經濟》

早些年來自福建安溪的茶農，選擇在新北汐止落腳；過去在這裡的山頭上，都是一片片的茶園；如今茶山裡還藏著一座百年茶莊。四代接班人不只守住了家傳的包種茶，把茶葉磨成粉、端進廚房，做成麵食、甜品，跨界玩出商機，還得到米其林的肯定。 訂閱【東森新聞】現在就加入》https://pse.is/396256 加入【東森新聞】會員，獨家影片搶先看》https://pse.is/39m9l8 #海峽拼經濟 #吳宇舒 #福建 #茶農 #汐止 #茶園 #茶莊