TARTE À L’OIGNON CARAMÉLISÉ – RECETTE FACILE, GOURMANDE ET FAITE MAISON

TARTE À L’OIGNON CARAMÉLISÉ – RECETTE FACILE, GOURMANDE ET FAITE MAISON Voici une recette ultra savoureuse et réconfortante : la tarte à l’oignon caramélisé maison. Une pâte brisée croustillante, des oignons fondants longuement revenus, et un appareil à crème prise onctueux : c’est une entrée parfaite ou un plat complet avec une petite salade. Tout est fait maison, de la pâte à la garniture. Simple, généreux, et tellement bon. Ingrédients : Oignons caramélisés – 2 à 3 oignons – 1 gousse d’ail – Thym, laurier Pâte brisée maison – 380 g de farine – 140 g de beurre – 1 jaune d’œuf – 70 g d’eau – 7 g de sel Appareil à crème prise – 4 œufs – 250 g de crème – 250 g de lait – Sel, poivre Déroulé de la recette : Préparer la pâte brisée, filmer et laisser reposer au frais Émincer les oignons, les faire revenir longuement avec ail, thym et laurier jusqu’à légère caramélisation Étaler la pâte, foncer un moule et préchauffer le four à 180°C Garnir avec les oignons Verser l’appareil à crème prise battu (œufs, lait, crème) Enfourner 30 à 35 minutes à 180°C À déguster tiède ou froide, parfaite en entrée, pique-nique ou pour les repas du soir. Astuce : tu peux ajouter des lardons, du fromage râpé ou un filet de vinaigre balsamique pour twister la recette. Tu veux plus de recettes simples et faites maison ? Pense à t’abonner et active la cloche ! #tartealoignon #recettesimple #faitmaison