BOLO TENTAÇÃO DE MORANGO | UMA EXPLOSÃO DE SABOR

Redes sociais: Grupo no Facebook: Confeitando com Daniela Bolos Facebook: Daniela Magro Instagram: Daniela Bolos Quer me enviar algo ou parcerias? Caixa postal n°: 70 CEP: 17300-310 Cidade: dois córregos Bairro Guarapuã Meu pão de ló:    • Receita: pão de ló (massa branca)   Ponto do chantilly:    • Batendo chantilly norcau - ponto para bicos   Coloração preto e vermelho:    • Colorindo c/ corantes vermelho morango e p...   Massa utilizada:    • PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE QUE RENDE DUAS FORMAS   Massa de chocolate de 3 ovos:    • BOLO DOIS AMORES TRUFADO CREMOSO   BOLO TENTAÇÃO DE MORANGO Ingredientes: creme branco 200 gr de chocolate branco (utilizei da Nestlé) 100 gr de creme de leite 100 ml de chantilly batido 2 colheres (sopa) de Galak ou leite ninho (opcional) Chocolate 200 gr de chocolate ao leite (utilizei Nestlé) 100 gr de creme de leite Dica: O morango não misturo ao recheio, acrescento ele contato com a massa, e o recheio por cima, para evitar que ele solte líquido. Ganache de escorrer: 200 gr de chocolate branco (utilizei da Nestlé) 150 gr de creme de leite Forma: 20x7 Peso: 2.300 kg Bico: 22 Wilton 104 Wilton 352 Wilton Chantilly:    • PONTO DO CHANTILLY DE CHOCOLATE AMÉLIA