#23 Shish Barakتحضير الشيش برك بنكهة لذيذة| طبخة لفة العالم من غرب الصين إلى بلاد الشام| 🌎

الشيش برك طبق مشهور في بلاد الشام ومنطقة الشرق الأوسط. يتكون من عجينة محشوة باللحم المفروم ويُطهى مع صلصة اللبن.هذا الفيديو يشرح طريقة تحضير شيش برك اللبنانية. المكونات: العجينة: كيلو طحين ابيض ملعقه ونصف ملح كوب ونصف ماء الحشوة: نصف كيلو لحم مفروم ٤ بصلات مفرومة ناعم ملعقه طعام ملح ملعقة صغيرة بهار مشكل ربع ملعقه صغيرة قرفه ناعمة ملعقة طعام سمنه اللبن: ٢ كيلو ونصف من اللبن ٤ اكواب من الماء ملعقتين كبيرتين من نشاء الذرة ملعقه طعام زيت ملعقة سمنة ٤ فصوص ثوم كوب كزبرة خضراء    / @yummyy_bite   #food #asia #turkey #manti #mantu #lebanese #dinner #lunch #yogurt #cooking #cookingchannel