ПАРЧА БОЗБАШ - Азербайджанское Национальное Блюдо из Баранины

Парча-бозбаш - это азербайджанское национальное блюдо, которое подается как первое и второе блюдо. Парча в переводе означает кусок мяса на косточке. Суп варится не спеша - он тушится на самом малом огне, почти не кипит. Приготовьте такой душевный суп для всей семьи. Понравилось видео? Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Огромное СПАСИБО за просмотр! 💞 Продукты: Мясо баранины (на кости) - 1,5 кг Картофель - 5-6 шт Горох (нут) - 100 гр Репчатый лук - 2 шт Каштан - 100 гр Алыча сушеная - 5-6 шт. Айва - 1 шт (сезонная) Соль - 1 ст.л Заварка шафрана - 2 ст.л Перец горошком Лавровый лист Подпишись - http://bit.ly/2xjuDbn Музыка: комп. Эмин Сабитоглы - Бизим Сахил Tags: #Бозбаш #Meatbex #Азербайджан Azerbaycan metbexi Azərbaycan mətbəxi Азербайджанская кухня Azerbaijan cuisine yemek resept meatbex metbex asmr parça bozbaş parca bozbas бозбаш баранина