Столько лет делали неправильно! Простой и вкусный рецепт масляного хлеба
Ece Ergenç
0:00 / 0:00
Столько лет делали неправильно! Простой и вкусный рецепт масляного хлеба
1 254 просмотра · 10 месяцев назад
Ece Ergenç
28,7 тыс. подписчиков
1 254 просмотра · 10 месяцев назад
Жаль, что я не узнала об этом раньше! Этот хлеб мягкий, масляный и невероятно вкусный — и при этом очень простой в приготовлении. Нужно всего несколько ингредиентов и немного терпения. Попробуете один раз — будете готовить каждую неделю! 🫓💛
Мерные стаканы:
1 стакан = 200 мл
1 чайный стакан = 100 мл
Ингредиенты:
Для теста:
200 мл молока (1 стакан)
200 мл воды (1 стакан)
600 г муки (5 стаканов)
1 чайная ложка соли (10 г)
Для первого слоя с маслом:
40 г мягкого сливочного масла (комнатной температуры)
Для смазывания теста:
100 г растопленного сливочного масла
1 чайный стакан растительного масла (100 мл)