Не злитесь... 5 токсичных овощей, которые, по мнению доктора Гандри, вам стоит немедленно исключи...
The Dr. Gundry Podcast
0:00 / 0:00
Не злитесь... 5 токсичных овощей, которые, по мнению доктора Гандри, вам стоит немедленно исключи...
13 695 просмотров · 1 день назад
The Dr. Gundry Podcast
1,27 млн подписчиков
13 695 просмотров · 1 день назад
Доктор Гандри раскрывает 5 овощей, которые прямо сейчас есть на вашей кухне и разрушают ваш кишечник — и вы даже не подозреваете об этом. Но есть и хорошие новости? Некоторые из них можно спасти, если знать, как правильно их приготовить.
Десятилетиями вам говорили есть овощи. Проблема в том, что многие овощи, которые мы едим сегодня, не входили в рацион наших предков до 500 лет назад. Ваш кишечник просто не приспособлен к их употреблению. Они содержат лектины и защитные белки, созданные растениями, чтобы предотвратить их употребление. Некоторые из этих овощей повышают уровень сахара в крови быстрее, чем обычный сахар, содержат яд, предназначенный для уничтожения насекомых, и создают микроскопические отверстия в слизистой оболочке кишечника.
Но доктор Гандри не просто советует избегать их — он показывает, как правильно приготовить те, которые МОЖНО спасти. Очистите помидоры от кожуры и семян, как это делала итальянская бабушка. Обжарьте, очистите от кожуры и семян перец так, как это делали индейцы Юго-Запада США. Приготовьте картофель в скороварке или используйте метод «приготовление-охлаждение-разогрев», чтобы получить устойчивые крахмалы. Узнайте, какие овощи спасти невозможно, а какие безопасны, если знать правильные методы.
00:00 - Отравленное яблоко: европейцы не ели его 200 лет
02:43 - Предупреждающий сигнал, который посылает ваш организм
05:19 - Единственный овощ, который нельзя исправить (ни при каких обстоятельствах)
07:22 - Скрытые лектиновые бомбы в вашем салате
09:19 - Самый опасный овощ в вашем холодильнике (и как его спасти)
#ТоксичныеОвощи #ДокторГандри #ЗдоровьеКишечника #Лектины #Пасленовые #СекретЗдоровья #ЗдоровьеМикробиома #МифОовощах #ПриготовлениеЕды #ПравдаОЗдоровье