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Cómo hacer arepas venezolanas desde cero (sin budare)

Maga Flores

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Cómo hacer arepas venezolanas desde cero (sin budare)

1 554 просмотра · 13 дней назад
Maga Flores
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¿Nunca hiciste arepas venezolanas? En este tutorial te enseño a prepararlas desde cero, con medidas claras, sin cocinar “a ojo” y usando un sartén común. No necesitas budare ni experiencia previa. Vas a aprender cuál harina de maíz comprar, cómo hidratar la masa, por qué conviene dejarla reposar, cómo formar las arepas y cuáles son las señales para saber que están completamente cocidas. Ingredientes: 1 taza de harina de maíz precocida (o 180 gramos) 1¼ tazas de agua tibia ¼ cucharadita de sal Un poquito de aceite para engrasar el sartén La arepa es nuestro pan de maíz: noble, versátil y capaz de adaptarse a los sabores de cualquier lugar. Puedes rellenarla con carne mechada, queso, reina pepiada, caraotas, chimichurri, pollo frito coreano o lo que tenga sentido en tu cocina. La arepa es venezolana, pero no necesita pasaporte Si preparas tu primera arepa con este tutorial, cuéntame desde qué país la hiciste y con qué la rellenaste. Suscríbete a mi canal, Maga Flores, para más recetas y técnica de cocina que realmente funciona. Próximo video: cómo hacer un huevo frito perfecto. #Arepas #CocinaVenezolana #MagaFlores