ทำไมคนไทยกินเผ็ดจัด ทั้งที่พริกเพิ่งมาจากอเมริกา | มันมีที่มา

ครัวไทยเผ็ดจัดจนนึกส้มตำไม่มีพริกไม่ออก แต่พริกเพิ่งข้ามทะเลมาจากอเมริการาวสี่ห้าร้อยปีก่อน · คลิปนี้ไล่ตั้งแต่บ้านเกิดพริกที่เปรู โบลิเวีย เม็กซิโก หมอชังกากับโคลัมบัสปี 1493 เส้นทางพริกสู่เอเชียผ่านพ่อค้าโปรตุเกสและสเปน · ก่อนพริกมา ครัวไทยเผ็ดด้วยพริกไทย ดีปลี มะแขว่น · พริกแย่งชื่อ พริก จนพริกไทยต้องเติมคำว่าไทย (ตามคำอธิบายของนักเขียนอาหารคนหนึ่ง) · งานวิจัยคอร์เนลปี 1998 ที่ดูตำราอาหาร 36 ประเทศ พบว่าเมืองร้อนใช้เครื่องเทศมากกว่า · และตอบว่าทำไมพริกไม่ได้สอนให้คนไทยกินเผ็ด มันแค่มาแทนที่ของเดิม 💬 จานโปรดของคุณเอาแบบไหน เล่าให้ฟังในคอมเมนต์หน่อย แหล่งข้อมูล Wikipedia (ไทย): https://th.wikipedia.org/wiki/พริก Wikipedia (EN): https://en.wikipedia.org/wiki/Chili_p... เครดิตภาพ/วิดีโอ (Wikimedia Commons) Spicy Chili Peppers (Unsplash).jpg — Peter Hershey peterhershey · CC0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... เสียงบรรยายสังเคราะห์จากเสียงเจ้าของช่อง · เรื่องนี้ มันมีที่มา · @manmeeteema #มันมีที่มา #มันมีที่มา