Обзор ликера The Bitter Truth Pimento Dram Allspice

Виски-крестоносцы представляют ликер The Bitter Truth Pimento Dram Allspice крепостью 44 градуса. Он производится в Германии из ямайского рома, сахарного тростника и отборных ягод пименто/душистого перца (также называемых ямайским перцем). Английские исследователи придумали термин «душистый перец», поскольку ягода, высушенная таким образом, по вкусу напоминала одновременно корицу, перец, мускатный орех и гвоздику. На карибском острове Ямайка этот уникальный ликер производится уже несколько поколений. Коктейли: The Lion’s Tale, Balm Cocktail, Nui Nui, Wakiki Beach, Almost Rye. Ликер The Bitter Truth был основан в 2006 году, когда владельцы, бармены из Мюнхена Стефан Берг и Александр Хаук, посетили барную выставку в Лондоне, где им было трудно найти горький ликер в Германии или вообще где-либо еще. До сухого закона биттеры играли важную роль в коктейлях, но после него вышли из моды, и большинство из них не сохранились. В то время они считались «пряностями» бара и тем, что отличало коктейли от более крепких алкогольных напитков, таких как тодди, слинг, физз, сауэр или пунш. Оба мастера изготавливали биттеры вручную в своих барах в Германии, но у Стефана также была коллекция биттеров со всего мира, включая множество исторических, уже не существующих. Стефан считался одним из ведущих мировых экспертов по биттерам того времени. Многие старые книги по приготовлению коктейлей были непригодны для использования, поскольку оригинальные биттеры, используемые в них, больше не существуют. Первыми биттерами, которые они создали, были апельсиновый и «Олд Тайм Ароматик», за которыми последовали лимонный. Сейчас ассортимент включает в себя биттеры Borgart’s, Jerry Thomas, креольский, сельдерейный, грейпфрутовый, шоколадный, тонизирующий, персиковый, огуречный и оливковый. Дорожный набор биттеров — отличный способ попробовать 5 из них. Они также производят линейку ликёров, включающую абрикосовый, фиалковый, бузинный, золотистый фалернум, пименто, розовый джин и ром «Тики для любителей». Ликер — это алкогольный напиток, приготовленный из дистиллированного спирта с добавлением сахара, фруктов, трав или специй. Их часто подают в чистом виде, со льдом, в кофе, на десерт, но изначально это были лекарственные средства, изготавливаемые монахами, начиная с XIII века. Если вы хотите сделать пожертвование или хотите, чтобы мы сделали обзор чего-либо на канале, пожалуйста, напишите нам по адресу whiskeycrusaders3@gmail.com Памятные монеты теперь доступны по цене 15 долларов, включая доставку по всей территории США; для международных заказов стоимость доставки может варьироваться. Пожалуйста, напишите нам, если вас заинтересовала монета. Электронная почта: whiskeycrusaders3@gmail.com Teespring - https://teespring.com/stores/my-store... PayPal - whiskeycrusaders3@gmail.com, чтобы угостить нас напитком. Facebook -   / whiskey-crusaders-411735779598326   Instagram -   / whiskeycrusaders   Discord -   / discord   #pimento #whiskeytube #liqueur