Haar rijke kleindochter liet oma's kraam sluiten… Zonder te weten dat alle marktkramen van oma waren

De kaaswaag van Alkmaar en de kraam van grootmoeder Een stempel van perenhout, zo groot als een handpalm, met twee letters en een klein molentje dat in de korst van een verse kaas verschijnt. Zomer, zeventienhonderdvierenzestig. Op het Waagplein in Alkmaar, in de schaduw van de Waag met haar klokkenspel, staat de kaaskraam van Sijtje Commandeur, eenentachtig jaar. Iedereen in de stad weet dat de stoep voor haar huis De Gulden Kaas van haar is, met zes kramen erop. En iedereen weet dat ze er vijf verhuurt voor één stuiver per jaar. Dan komt haar kleindochter Hester, achtentwintig, met de trekschuit uit Amsterdam, met een rekenboek onder haar arm en een krijtstreep in gedachten. Een verhaal over de kaasmarkt van Alkmaar en de kaasdragers met hun berries en gekleurde hoeden, over de waagmeester en zijn grote boek, over jonge, belegen en oude kaas, over opkopers en polderboerinnen, en over de droogmakerij van de Schermer, waar de molens nog elke dag het meer buiten de dijk houden. Hoofdstukken: De stempel Twee helften van één kraam De kaasdrager De stuiver De bestelling De zevende kraam Een oude vrouw en haar kleindochter, elk aan een kant van dezelfde krijtstreep. Wiens manier van verkopen zou u kiezen, en waarom? Het verhaal en de personages zijn verzonnen; de illustraties zijn gemaakt met behulp van kunstmatige intelligentie; de vertelstem is synthetisch.