របៀបធ្វើ ស៊ុបកន្ទុយជ្រូក ទឹកស៊ុបថ្លា ក្លិនឈ្ងុយ រសជាតិឆ្ងាញ់ || How to make Pork Tail Soup
Polika Sim
0:00 / 0:00
របៀបធ្វើ ស៊ុបកន្ទុយជ្រូក ទឹកស៊ុបថ្លា ក្លិនឈ្ងុយ រសជាតិឆ្ងាញ់ || How to make Pork Tail Soup
10 933 просмотра · 4 мес. назад
Polika Sim
25,9 тыс. подписчиков
10 933 просмотра · 4 мес. назад
គ្រឿងផ្សំ៖
កន្ទុយជ្រូក 6ខាំ
មឹកក្រៀម និង បង្គាក្រៀម 15ក្រាម
ឆៃប៉ូវ កន្លះខាំ
ឆៃថាវ 2ខាំ, ការ៉ុត 1ខាំកន្លះ
ដំឡូងបារាំង 2ខាំ, ពោតលឿង1ផ្លែ
កូនស្ពៃបូគោ 1ខាំកន្លះ, ផ្សិតម្ចុល 2ខាំ
ខ្ញីចាស់ បន្តិច, ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ 15ក្រាម
ស្លឹកខ្ទឹម 25ក្រាម, ខ្ទឹមសរំលីងបន្តិច
ស្រាចម្អិនម្ហូប 1ស្លាបព្រាបាយ
ម្រេចម៉ត់ 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្សៅស៊ុប កន្លះស្លាបព្រាបាយ
អំបិល កន្លះស្លាបព្រាបាយ
Ingredients:
Pork tail 600g
Dried squid and shrimp 15g
Preserved radish 50g
Radish 200g, carrot 150g
Potato 200g, an ear of yellow corn
Wawa choy 150g, Enoki mushroom 200g
A bit of old ginger, chervil 15g
Spring onion 25g, some fried garlic
Cooking wine 1tbsp
Ground pepper 1tsp
Soup powder 1/2tbsp
Salt 1/2tbsp